أوغندا ماناناسي – Manansi 250G
استمتع بتجربة استوائية مميزة مع أوغندا ماناناسي من محمصة أورو، محصول فاخر يأتي من مرتفعات أوغندا ليقدم كوبًا مليئًا بالحيوية والنكهات الفاكهية المنعشة التي تأخذك إلى أجواء المناطق الاستوائية في كل رشفة.
تُزرع هذه القهوة في مقاطعة كاينزا على ارتفاع يصل إلى 1950 متر فوق سطح البحر، وهي بيئة مثالية تساعد على تطوير نكهات معقدة وعطرية مع حلاوة طبيعية متوازنة.
تمت معالجة المحصول بالطريقة الطبيعية المجففة، وهي طريقة تبرز الطابع الفاكهي وتمنح القهوة قوامًا ناعمًا وحلاوة واضحة مع عمق مميز في النكهة.
تتميز قهوة ماناناسي بإيحاءات الأناناس والمانجو والفواكه الاستوائية، مما يجعلها خيارًا رائعًا لعشاق القهوة الفاكهية سواء للفلتر أو الإسبريسو.
معلومات القهوة
◉ العلامة التجارية: أورو
◉ اسم المنتج: أوغندا ماناناسي – Manansi
◉ الوزن: 250 جرام
◉ المصدر: أوغندا
◉ السلالة: بارانيما
◉ الارتفاع: 1950 متر
◉ المعالجة: مجففة
◉ الإيحاءات: أناناس – مانجو – فواكه استوائية
◉ التحضير: فلتر – إسبريسو
مميزات أوغندا ماناناسي
◉ قهوة مختصة أوغندية بجودة عالية
◉ نكهات استوائية منعشة وغنية
◉ معالجة طبيعية تعزز الحلاوة والطابع الفاكهي
◉ قوام متوازن وحمضية مشرقة
◉ مناسبة للفلتر والإسبريسو
◉ خيار مثالي لمحبي القهوة الفاكهية
◉ تحميص مختص يبرز جمال النكهات الطبيعية
قصة القهوة
يأتي محصول ماناناسي من مقاطعة كاينزا الأوغندية، وهي منطقة تشتهر بارتفاعاتها العالية وظروفها المناخية المثالية لإنتاج القهوة المختصة.
وقد تمت زراعة هذا المحصول بعناية على ارتفاعات عالية، ثم معالجته بالطريقة الطبيعية المجففة لإبراز الطابع الاستوائي الغني والحلاوة الطبيعية التي تميز هذا الكوب الفريد.
تجربة التذوق
في كل كوب من أوغندا ماناناسي ستشعر بحلاوة الأناناس الناضج مع لمسات المانجو العصيرية ونفحات الفواكه الاستوائية المنعشة، لتمنحك تجربة قهوة نابضة بالحيوية ومتوازنة حتى آخر رشفة.
وصفة التقطير (V60)
درجة الحرارة: 90°C
كمية القهوة: 18 جرام
كمية الماء: 270 مل
نسبة الاستخلاص: 1:15
طريقة التحضير:
الصبة الأولى: 40 مل — 0:30
الصبة الثانية: حتى 120 مل — 1:00
الصبة الثالثة: حتى 200 مل — 1:50
الصبة الرابعة: حتى 270 مل — 2:30 إلى 2:50
وصفة الإسبريسو
درجة الحرارة: 90°C
الضغط: 9 بار
كمية القهوة: 18 جرام
الاستخلاص: 32 مل
وقت التحضير: 30 ثانية